Disfrutar de unas “dulces” fiestas de fin de año siendo diabético.

Este artículo está dedicado, principalmente, a todos los pacientes diabéticos; sin embargo no está de más que el resto de nuestros amables lectores también lo lea y cree conciencia.
Cada año, en enero, resulta muy común el incremento en consulta médica por pacientes diabéticos descompensados; lo anterior se debe a que durante poco más de un mes, éstos modifican sus hábitos alimenticios normales y consumen alimentos restringidos o dosificados en cantidades menores a las que ingirieron durante ese periodo.
¿Cómo evitar que se presenten estos casos? Al paciente diabético no se le puede aislar socialmente para que no caigan en tentaciones y menos durante una temporada donde las celebraciones son constantes y los encuentros sociales muy comunes.
A continuación les presentamos algunos concejos que les permitirán poder participar en dichos festejos cuidando siempre su salud. Cabe mencionar que cada organismo es diferente, por lo que la supervisión médica resulta fundamental:
- Repostería y suplementos de azúcar . Como todos saben, estas fechas son ricas en productos de repostería. En el mercado existen una gran variedad de productos para diabéticos que son bajos en calorías pues mezclan harinas integrales de cascarillas (celulosa) que no generan calorías; procuren revisar siempre el aporte calórico por porción.
- Bebidas carbonatadas . Durante las fiestas decembrinas las ventas de estas bebidas registran incrementos importantes; muchos diabéticos tratan de disimular el consumo de éstas, diluyéndolas erróneamente con agua o ingiriendo las denominadas “bebidas light”. Como alternativa les sugerimos el ponche o el agua de frutas sin endulzar; digamos que la fruta por si sola realizará esa función.
- Tortilla y pan . Aún cuando se piense que ambos son complementos “imprescindibles” en nuestra alimentación, recomendamos consumir los platillos navideños sin éstos, lo que les ahorrará un buen número de calorías.
- Grasas saturadas y aceites en general . Las grasas saturadas son la que tienen una presentación sólida como la mantequilla, la margarina y la manteca y debemos evitarlas al máximo. También debemos reducir el consumo de alimentos fritos: Aún cuando se utilicen aceites vegetales, éstos, por el tiempo de calentamiento, terminan saturándose y convirtiéndose en grasas dañinas. Las alternativas son los suplementos de aceites vegetales, tales como el “Pam” o el aceite de olivo..
- Bebidas alcohólicas . La factibilidad del consumo de este tipo de bebidas es la pregunta más recurrente durante esta temporada y debe ser respondida exclusivamente por su médico tratante. SI SE LES AUTORIZÓ CONSUMIR ALCOHOL, no olviden:
- Revisar que su diabetes esté debidamente controlada. Estos criterios se los dará su médico.
- Nunca ingerir bebidas alcohólicas en ayuno, ya que hay posibilidad de que se genere una hipoglucemia.
- No ingerir más de dos bebidas. Si por alguna razón bebió más de lo recomendado y pierde el estado de conciencia, debe ser llevado a una unidad de urgencias para evaluar su estado.
- Se debe priorizar el consumo de bebidas como el whisky o el vodka; actualmente existen en el mercado vinos con bajos contenidos de azúcar.
- Las bebidas que debe evitar son cerveza, ron, licores y vinos dulces, sidra, entre otros.
- No fume . El habito tabáquico no sólo es un riesgo para el aparato respiratorio, sino para muchos procesos del organismo. El cigarro favorece la elevación de la presión, las grasas en sangre, entre otros.
- La activación física es de suma importancia, ya que es la única forma real de consumir la energía (glucosa) que consumimos. Les recomendamos que acudan con su médico, con el fin de establecer en conjunto una rutina diaria de ejercicio de acuerdo a su condición física; ésta puede durar entre 30 minutos y una hora y puede contemplar el uso de la bicicleta fija, el salto de cuerda, caminatas, entre otros.
Los suplementos de azúcar que mejor puede manejar el organismo son aquellos que se elaboran a base de “sucralosa”, ya son producidos a partir de la modificación de la molécula del azúcar, el cuerpo no la metaboliza y se excreta normalmente.
DAS Servicios en Salud les desea unas muy felices fiestas de fin de año y les agradece por un año más de confianza. El ser su Médico de Cabecera nos enorgullece y nos permite crecer con todos ustedes día con día.
Para cualquier duda, comentario y/o inquietud que en materia de salud pudieran tener, no duden en comunicarse con nosotros al teléfono (55)91490727 o del Interior de la República al 01800 022 2980; recuerden que el Centro de Atención Médica Telefónica “DAS Contigo” está a sus órdenes las 24 horas, los 365 días del año. Siempre un médico titulado atenderá su llamada.
También síganos por twitter @DASContigo.
Artículo escrito por el Dr. Juan Manuel Páez,
Responsable de la publicación Gerardo Hoth















